El primer dispensador de aceite de oliva con el que me enamoré era un vaso de precipitados de vidrio de fondo ancho con un cuello rebordeado en el cuello, un pico de vertido de vidrio removible y huile d’olive (aceite de oliva en francés) cuidadosamente grabado en un costado. Además de su elegancia simple y el romance de encontrarlo en una pequeña tienda de utensilios de cocina en París, me encantó que pudieras usarlo con una sola mano mientras cocinas, ¡sin detenerte a desenroscar una tapa de botella pegajosa! y que cualquier goteo del pico se recolectó en el cuello y fluyó de regreso a la botella.
Adquiérela online
Desafortunadamente, el surtidor se hizo añicos en el suelo de baldosas de la cocina hace mucho tiempo y nunca pude encontrar un reemplazo. Así que durante años me he conformado con aceiteras que gotean y se acumulan, que requieren tapones o cubiertas para evitar que entre polvo y no se ajustan perfectamente a las botellas estándar de aceite de oliva u otros aceites de cocina. Comencé a pensar que, sin un boleto de avión a París y una máquina del tiempo programada para 2008, una aceitera antigoteo, atractiva y fácil de limpiar simplemente no estaba en mis cartas. Puedes comprarla en Mas Masia
Aceitera antigoteo
La botella de vidrio tiene una boca ancha que significa que es tan fácil de limpiar con un lavavajillas estándar como práctico para pasar por el lavavajillas. Proporciona agarre y también protege el aceite del exceso de luz. Puedes comprar una aceitera antigoteo en https://masmasiatienda.com/aceiteras/
La mejor parte, sin embargo, es la parte superior atornillable y de apertura automática, hecha de acero inoxidable, plástico libre de BPA apto para uso alimentario y una junta de silicona. Cuando la botella está en posición vertical, la boquilla permanece sellada para evitar la entrada de polvo. Impulsado por la gravedad y el movimiento, se abre silenciosa y suavemente a medida que se inclina para verter. Y cualquier goteo regresa a la botella cuando vuelve a su posición completamente vertical y bloqueada, por lo que no es necesario desengrasar la botella o el mostrador después de cada uso.
Es lo suficientemente grande como para albergar una botella llena de aceite, perfecto para aceite de oliva, aceite de aguacate y otros aceites que desee tener a mano cuando cocine. No lo he probado para nada más que aceite, pero imagina que también funcionaría para aderezos para ensaladas, vinagres, salsa de soja, jarabes de arce o fresa y otros condimentos vertibles.
El formato de una aceitera antigoteo, hace que el líquido retroceda y vuelva a la botella sin que caiga una gota de más.
Botella dispensadora o aceitera antigoteo
Lo adoro tanto que desde entonces compré una segunda versión más pequeña para aceite de oliva virgen extra. La botella más pequeña contiene 300 ml. Tiene una banda de acero inoxidable que protege la mayor parte del aceite de la luz, pero aún así te deja una pequeña franja de visualización en la parte inferior, para que sepas cuándo te estás quedando sin aceite. Al igual que su primo más grande, tiene la misma tapa ingeniosa que me permite verter con una sola mano sin goteos.
Confeccionada con material de alta calidad
Fabricada con material de alta calidad, apariencia elegante y diseño innovador, la botella dispensadora de aceite de oliva de vidrio es una combinación perfecta de elegancia y funcionalidad.
► La tapa con junta hermética y la tapa que se cierra instantáneamente evitan la entrada de polvo y permiten que los líquidos se almacenen frescos por más tiempo
► El pico antigoteo en forma de U y el sistema de reflujo especialmente diseñado dentro de la tapa brindan un vertido preciso y evitan que el líquido gotee o se derrame, sin necesidad de limpiar la botella después de cada uso
► Hecho 100% de vidrio sin plomo y apto para uso alimentario PP, totalmente inocuo para tu salud
► La olla de vidrio suave y gruesa con fondo antideslizante es resistente y apta para lavavajillas, transparente y sin miedo a la corrosión
► Buena capacidad: excelente para almacenar aceite de oliva virgen, vinagre balsámico, aderezos para ensaladas, una botella entera de jarabe de arce u otros condimentos líquidos, fácil de manejar en comparación con la enorme botella de aceite original
► El diseño elegante es una adición maravillosa a cualquier decoración de cocina o mesa, un bonito regalo de inauguración de la casa y un regalo impresionante para muchas ocasiones